Jom Masak - Masak : Ramadan ke 17 : Vietnam Roll

-



 Ramadan yang ke 17, aku main masak - masak buat Vietnam Rolls. Resepi aku suka tengok kat Tik Tok senang nak buat. 

Aku keluar dengan Sarah hari Khamis tu untuk pergi main bowling di Angsana, Ipoh. Kami main 1 games je untuk 2 orang, harga RM 21. Aku bayar guna QRPay.

Selesai main, kami pun pergi la ke Econsave jalan - jalan situ cuci mata. Sambil aku cari mainan kepala yang bergoyang untuk letak di kereta Saga aku sebagai perhiasan. Kami jumpa tapi tak menarik pula.

Selesai pusing Econsave, kami singgah ke Guardians untuk beli pencuci muka aku. Aku guna jenama Simple. Ingat aku nak ambil Simple yang berwarna hijau tapi Simple ada keluaran baru, packaging warna Oren. Aku pun ambil untuk cuba.

Next stop kami adalah pergi ke Mydin, Meru. Nak beli barang basah untuk masak berbuka. Mak pesan kat Sarah sambil tu aku pun cari bahan - bahan nak buat Vietnam Rolls.

Aku ambil :

1. Suhun

2. Prawn sejuk beku

3. Lof ayam

4. Sayur salad

5. Mayonis

Bahan - bahan lain dah ada kat rumah. Macam :

6. Rice paper

7. Timun

8. Karot

Mulanya aku nak buat sos hijau untuk Vietnam Rolls ni tapi tak jadi pula sebab makan dengan sos thai pun dah cukup sedap.

Settle beli barang - barang basah kami sampai rumah dalam pukul 4.30 petang.

Aku mulanya nak buat waktu malam tapi mak dah tanya bila nak buat. Jadi petang tu aku pun mula la dengan projek masak - masak aku.

                                      


Langkah 1 : 

Rebus Prawn dengan air sampai mendidih. Paras air sampai tenggelam Prawn tu.

Masak Lof Ayam guna minyak yang sikit. Lof Ayam tukar warna sikit -sikit je.

Potong timun dan karot kecil memanjang. Potong sederhana panjang - panjang.

Carik - carik salad pun serderhana.

Suhun rendamkan dengan air panas.

Sediakan air untuk celup rice paper.


Langkah 2 :

Mula letak salad, timun, karot dan suhun. 

Kemudian lipat sikit rice paper,

Kemudian baru letak prawn dan lof ayam.

Pastu lipat habis bagi nampak bentuk popia.



Jadi la, Vietnam Rolls aku. Tak cantik lipatan dia. Tapi sedop bila cicah dengan sos Thai. Masam dan rasa fresh. Makanan yang sihat untuk orang nak diet.



Ni aku makan waktu berbuka puasa cicah dengan sos Thai. Besar - besar lipatan rice paper aku lipat. Puasa kunyah. Hahaha...

oooo000oooo

                                                                                



Ulasan

Catat Ulasan

Catatan popular daripada blog ini

Pengalaman sebagai Telesales/Telemarketing: Part 2

-
Sepanjang bekerja di bahagian marketing di company AA saya mula tau sebar sedikit mengenai produk yang ditawarkan oleh pihak partner company dan sedikit sebanyak saya belajar juga skill untuk membuat tawaran kepada pelanggan dan mendengar rintihan pelanggan yang tak dapat saya tolong(cuma mampu dengar jer). Naik turun bukit dengan perangai dan sikap pelanggan pun menguji hati  ni. Kata Pak Guard yang menjaga bangunan, kanan masuk kiri keluar. Dan saya dah buat yang terbaik untuk menawarkan produk dan pakej mungkin bukan rezeki. Okey, baiklah. Mari cerita tentang skop kerja sebagai telemarketing ni. Bagi saya kerja sebagai telemarketing ni bukan satu kerja yang perlu kekuatan fizikal tapi kekuatan mental yang lebih. Sama juga dengan kerja marketing atau salesman yang lain, kita perlu yakin pelanggan untuk terima produk yang ditawarkan ni agak mencabar. Jadi, dalam Malaysia seperti yang semua maklum kita ada banyak bangsa dan ada tiga bangsa yang utama iaitu Melayu,Cina ...
Baca lagi

Teknologi Makanan di Universiti Sains Malaysia

-
Teknologi Makanan di USM adalah salah satu anak kos daripada Pusat Pengajian Teknologi Industri yang juga mempunyai cabang/kos lain iaitu teknologi persekitaran, teknologi bioproses, dan teknologi penglitup kertas.Untuk pengetahuan semua pada tahun 2015, kos teknologi makanan USM telah mendapat mengiktirafan Institute of Food Technologists Chicago (IFT) yang terletak di USA. Pengiktirafan  ini memberi peluang kepada pelajar USM untuk melanjutkan pelajaran sehingga ke Unite State of America! Baca lebih lanjut di link dibawah: http://news.usm.my/index.php/english-news/3233-usm-the-first-malaysian-university-recognised-by- ift-chicago Kos ini menawarkan pengajian selama 4 tahun. Mesti rasa macam lama kan tapi sebenarnya sekejap saja, pejam kelip pejam kelip tuk tuk dah  Final  year . Banyak perkara yang membuka mata saya ketika bergelar mahasiswi ni. Pengalaman ikuti kursus sana sini, latihan sana sini, memang berbaloi, ye la nama pun pelajar jadi kena grab ...
Baca lagi

Pengalaman kerja di Kaison Furnishing

-
1 Julai 2018 Saya menjejak kaki di Kaison Furnishing sebagai seorang management dan sekarang sudah hampir 5 bulan bekerja di sini. Rezeki dan jalan yang Tuhan tunjukkan untuk saya teruskan kehidupan saya. Untuk pengetahuan semua, saya mulanya tak mengharapkan pun untuk dapat vacancy ni sebab dah banyak kali gagal dalam interview sebelum ni jadi xde la letak harapan tinggi untuk jawatan ni. Tapi alhamdulillah, syukur sangat sebab diterima kerja ni...huhu. Jawatan yang saya pegang sekarang adalah sebagai retail management. Skop kerja ni memerlukan skill multitasking sebab kita kena handle semua perkara berkenaan dengan management seperti HR, Inventori, IT dan macam-macam lagi. Setakat ni kerja management ni semua nampak baru untuk saya dan agak memenatkan sebab sebelum ni saya tak pernah uruskan kedai cawangan macam Kaison ni. Saya nak cerita sikit sejarah kedai Kaison Furnishing SDN BHD ni sikit. First of all, nama Kaison adalah nama bos besar Kaison iaitu Mr. Tan Ling Kai dan perk...
Baca lagi